O ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, afirmou na quinta-feira (11) que, apesar de todo o potencial brasileiro para a atividade pesqueira, falta peixe para consumo no país. No ano passado, o total de importações no setor chegou a 230 mil toneladas.
“É uma contradição. O Brasil nunca deu grande prioridade a essa cadeia nos últimos 50 anos, nunca investiu para desenvolver esse potencial. Temos muita água, espécies nobres. Um país com tanta água tem essa vocação”, disse, ao participar de entrevista a emissoras de rádio durante o programa Bom Dia, Ministro.
Outro aspecto considerado um entrave para a pesca é o próprio consumo. “O brasileiro ainda consome pouco peixe”, lembrou Gregolin. Mas, de acordo com o ministro, a situação já foi pior, e as vendas têm registrados aumento de 15% ao ano. O preço do peixe, segundo ele, têm diminuído e começa a ficar competitivo em relação ao das demais carnes.
“Estamos trabalhando para estruturar a cadeia produtiva, para encurtar a distância entre o pescador e o consumidor e fazer com que o pescador possa ter uma unidade para estocar, para congelar e para vender diretamente”, afirmou, ao citar saídas para melhorar a atividade, como centros integrados de pesca artesanal e a organização de pescadores por meio de cooperativas.
Sobre a realização do primeiro Censo Aquícola do país – que vai traçar um mapa da produção de peixe em cativeiro – a promessa é que os dados estejam disponíveis em março. O levantamento começou em outubro do ano passado e busca informações como volume de produção, espécies pescadas e renda dos pescadores. “Vamos ter informações preciosas que vão orientar políticas”, ressaltou Gregolin. (Fonte: Agência Brasil)
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